domingo, 8 de março de 2015

Filé de Frango com Bacon ao creme

Passo a passo :
Files de frango temperados à gosto
Fatias de Bacon
Palitos de dente
Enrole os filés, passe o Bacon e prenda com o palito
Numa frigideira grande aqueça óleo com uma pitada de açúcar e doure-os  dos dois lados, passe para um refratário retire todos os palitinhos e reserve.

Batatinhas bolinhas cozidas em água e sal e passadas na manteiga com salsinha fresca picada, coloque junto com o frango.

Molho branco:
Leve 600 ml leite para ferver com uma colher sopa margarina, adicione sal,noz moscada ralada e duas colheres sopa de farinha de trigo dissolvida em leite frio, misture até engrossar e cozinhar bem e finalize com uma cx de creme de leite ou um copo de requeijão cremoso e salsinha fresca picada.
Coloque sobre o frango com as Batatinhas e leve ao forno para aquecer bem.