quarta-feira, 6 de abril de 2011

COMO FAZER TEMPEROS CASEIROS

Eu faço tempero em casa porque é muuuuito mais gostoso e saudável...



Os temperos precessados ficam com pequenos pedacinhos dos ingredientes. Usando o processador e a faca de corte para fazer, é só ir pulsando e adicionando os ingredientes aos poucos até conseguir a consistência desejada.

Tempero processado com alho, sal cebola e cenoura



Tempero processado feito somente com alho, cebola e sal Tempero processado feito com alho, sal, cebola e cheiro verde



Tempero processado alho e sal Tempero processado feito com alho, cebola, urucum, pimenta e sal


Os temperos liquidificados não ficam com pedacinhos o resultado é uma pasta bem úmida saborizada. É só adicionar os ingredientes no liquidificador e pulsar um pouco e em seguida liquidificar.


Tempero liquidificado feito com cebola, alho e sal

Tempero liquidificado feito com alho, cebola, hortelã e sal