Carne maminha ou ponta de Costela Um kg e meio,
Duas batatas descascadas e cortado ao meio
Uma batata doce descascada e cortada em rodelas grossas
Uma cenoura grande descascada e cortado em rodelas grossas
Duas cebolas roxa descascadas e cortada ao meio
Uma calabresa sem pele cortada em rodelas
Sal
Alho
Cebola ralada
Creme de cebola
Sete ervas tipo chimi churry
Modo de preparo:
Tempere a carne com todos os temperos e cuidado com o sal.
Coloque num refratário e distribua os demais ingredientes pela forma, leve para assar em forno médio por mais ou menos uma hora virando os legumes na metade do tempo.
Acompanhe com arroz branco e purê de batatas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Podem comentar a vontade!!!!!